Esta estación además de flores viene cargada de alimentos de colores brillantes. La temperatura sube y con ella el contenido en agua de los alimentos de temporada. No sé a ti, pero a mí estos platos me abren el apetito sólo con mirarlos. Y lo mejor es que son ricos en antioxidantes, elixir de juventud, y en esa fibra que tanto le gusta a nuestra microbiota intestinal y que nos mantiene en armonía. Hablo de los MAC, ¿te suenan?
Leer más¿Esperas a tener sed para beber?, ¿eres de agua o de zumos o refrescos?, ¿cuántos vasos bebes al día? Estos son sólo algunos de los temas que abordo hoy en mi blog. ¿Quieres combatir el calor este verano con una correcta hidratación? ¡Sígueme!
Leer más“Los espárragos de abril para mí, los de mayo para el amo y los de junio para el burro”. Como muy bien dice este refrán popular, es temporada de espárragos y numerosas las opciones para prepararlos. He seleccionado una de mis favoritas, perfecta para estos días de calor.
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