Hoy es el Día Mundial de la Vida Silvestre y sueño con el momento de disfrutarla de nuevo. ¿Tú también añoras el Pirineo? ¡Tan tranquilo y enérgico al mismo tiempo! Mi pasión por la montaña empezó en la infancia y me llevó a escribir un libro.
Leer másEste blog trata de collages, fotografías, sopas de letras, telegramas y libros como medios de compartir una historia. Cuenta cómo un proyecto en solitario pasó a ser un proyecto común antes incluso del inicio de la pandemia y cómo la retrató sin pretenderlo.
Leer másEsta noche no entiende de edades, sólo de ilusión. En mi caso, diría que se acuesta la mujer adulta que soy, mientras que amanece la niña que habita en mi interior. Es ella la que abre los regalos con sonrisa traviesa y ojos vidriosos por la emoción. La misma niña que insiste en su empeño de ver cumplido su deseo: publicar su primer libro. ¿Tienes algún consejo para ella?
Leer másEsta es la historia de los meses que precedieron al primer confinamiento, antes siquiera de que naciera Come Con C. Si esperas leer algo relacionado con la nutrición, este blog no es para ti. En él te relato el origen de un libro, así como mis primeros pasos en la cocina de mi otra pasión, la escritura.
Leer másHay proteínas más allá de las universalmente reconocidas y presentes en los alimentos de origen animal, como el huevo, la carne y el pescado. Y no, no me refiero a los insectos, sino a las olvidadas legumbres a día de hoy que, en cambio, tan presentes estuvieron en nuestra dieta mediterránea, la auténtica.
Leer másEn un año he pasado de ser Farmacéutica Hospitalaria a Dietista-Nutricionista 100% online. El gatillo del cambio, unas vacaciones en solitario que acabarían convirtiéndose en un largo recorrido a pie. El resultado, más abajo, tras un breve resumen de mi historia.
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